RECONNU AVIQ – Candidat(e) recherché(e) pour notre restaurant inter-entreprise (en cours d’élaboration) situé à Jumet (Charleroi).
L’Atelier Cambier, entreprise de travail adapté située près de l’aéroport de Charleroi, dont l’objectif premier est la création d’emplois stables, valorisants et rémunérateurs pour les personnes handicapées est à la recherche d’un(e) collaborateur(trice) qui soit à la fois motivé(e) par l’aspect social de la mission proposée et impliqué(e) activement.
Pour remplir sa mission sociale, vis-à-vis de ses travailleurs en situation de handicap, l’Atelier Cambier s’engage à :
- Leur assurer la valorisation de leurs compétences,
- Leur permettre de bénéficier d’une formation continue chaque fois que possible,
- Adapter leur poste de travail en fonction de leur handicap,
- Initier un processus d’évolution susceptible de permettre leur promotion au sein de l’entreprise ou leur insertion dans le milieu ordinaire de travail.
DESCRIPTIF DE FONCTION
- Encadrement d’une petite équipe de cuisinier
- Réalisation des sauces, potage, plat chaud/froid et salade
- Préparation de la mise en place des services (chaud/froid)
- Contrôler, Ranger et stocker les marchandises
- Assurer la conservation des aliments
- Débarrasser et nettoyer la cuisine
PROFIL DU CANDIDAT
Expérience professionnelle :
Secteur : Action sociale
Durée : 12 mois
Langue(s) parlée(s) :
Français : Bonne connaissance
Connaissances spécifiques :
- Une autorisation de travail en Entreprise de Travail Adapté est exigée (reconnaissance AVIQ)
Description libre :
- Excellente connaissance en cuisine
- Connaissance du matériel de cuisine et de son utilisation
- Être apte à suivre une fiche technique
- Très bonne connaissance des règles d’hygiène
- Esprit de leader et pouvoir organiser son équipe
CARACTÉRISTIQUES
Régime de travail :
Heures/sem : 38h00
Horaire : à définir avec le candidat
Type : Temps plein
Contrat :
Type : A durée déterminée (en vue d’un CDI)
Durée : 3 Mois
Salaire :
Conditions salariales, en lien avec la sous-commission paritaire 327.03
Avantages : chèques-repas
CONTACT
Entité : Atelier Cambier
Nom de la personne de contact : LEMKO Stéphane – Tel: 0492/11.17.19 – s.lemko@ateliercambier.be
Adresse : Zoning Industriel – 1ère rue, n°14 B-6040 JUMET (BELGIQUE)